Una gelateria artigianale su misura per tutti

Vogliamo dialogare con esercenti che desiderino ampliare la propria offerta producendo gelato artigianale, genuino, fresco e di qualità eccellente, senza la necessità di disporre delle attrezzature, degli spazi e delle risorse finanziarie richiesti per una gelateria. Il Gelato Espresso è una straordinaria opportunità commerciale per:

ATTIVITÀ CON SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI:
ATTIVITÀ RETAIL NON-FOOD
ATTIVITÀ TURISTICHE:

Un cono di vantaggi concreti

ARTIGIANALITÀ

La preparazione a vista è una garanzia per il consumatore che assiste in diretta alla produzione del “suo” gelato.

ALTA MARGINALITÀ

Il Gelato Espresso consente di ottenere margini considerevolmente più elevati di altri gelati artigianali, grazie all’eliminazione di costi diretti esclusi quelli delle materie prime.

NESSUN COSTO PER PERSONALE AGGIUNTIVO

Il procedimento è talmente semplice da non richiedere personale aggiuntivo rispetto a quello già esistente. Bastano poche ore di formazione preliminare e un’ora al giorno per la produzione di 100 kg di gelato.

NESSUN LABORATORIO DI PRODUZIONE

È sufficiente un piccolo spazio, a partire da 2 mq, per la preparazione delle miscele per servire uno o più punti vendita

ZERO SPRECO

Le materie prime vengono ottimizzate grazie alla velocità di preparazione e alla possibilità di produrre al momento anche piccole quantità di gelato in base alle richieste.

PRATICITÀ

Grazie alla presenza di ruote l’unità produttiva può essere facilmente spostata (indoor e outdoor) o stoccata.

Strumenti e supporto tecnici

Abbiamo espressamente studiato strumenti finanziari, marketing e tecnici per aiutare gli esercizi aderenti a implementare il progetto nel proprio punto vendita.

Facilitazioni Finanziarie

Offriamo dilazioni di pagamento da 2 a 5 anni attraverso lo strumento del noleggio operativo.

PROGETTAZIONE DEL CORNER IN-STORE

Forniamo l’assistenza necessaria per la progettazione dello spazio dedicato a Il Gelato Espresso.

MATERIALE P.O.P.

Offriamo tutti i materiali di comunicazione di supporto per mettere in evidenza nel punto vendita la presenza de Il Gelato Espresso (totem e leaflet informativi, vetrofanie, materiale di consumo brandizzato, etc...).

FORMAZIONE PERSONALE

Aiutiamo il personale esistente a diventare operativo in poche ore grazie a un semplice e puntuale corso di formazione.

ASSISTENZA TECNICA

Siamo sempre al fianco dei nostri Clienti per fornire una assistenza post-vendita tempestiva e qualificata.